Explorez les ingrédients de base pour vos glaces et sorbets artisanaux et professionnels de BABBI, réputés mondialement pour leur qualité exceptionnelle.
Conçus avec soin, ils sont l’ingrédient essentiel pour réussir toutes vos créations. Fabriquées avec passion en Italie, nos bases et tous les produits de BABBI assurent une onctuosité hors pair, une stabilité parfaite, et des résultats constants à chaque préparation.
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Base pasteurisée à chaud ou à froid 100g/L. Convient pour crème glacée.
Base complète froide ou chaude
Base pasteurisée à chaud ou à froid, convient pour sorbet.
Avec les matières premières BABBI, offrez à vos clients une expérience glacée unique, onctueuse et savoureuse, digne des meilleurs artisans italiens.
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