Matières premières BABBI

Le secret des glaces et sorbets parfaits

Explorez les ingrédients de base pour vos glaces et sorbets artisanaux et professionnels de BABBI, réputés mondialement pour leur qualité exceptionnelle.
Conçus avec soin, ils sont l’ingrédient essentiel pour réussir toutes vos créations. Fabriquées avec passion en Italie, nos bases et tous les produits de BABBI assurent une onctuosité hors pair, une stabilité parfaite, et des résultats constants à chaque préparation.

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Conçus avec soin, ils sont l’ingrédient essentiel pour réussir toutes vos créations. Fabriquées avec passion en Italie, nos bases et tous les produits de BABBI assurent une onctuosité hors pair, une stabilité parfaite, et des résultats constants à chaque préparation.

Ingrédients d’exception pour glaces et sorbets

DOPPIA PANNA

Base pasteurisée à chaud ou à froid 100g/L. Convient pour crème glacée.

LATTELATTE FIOR DI LATTE

Base complète froide ou chaude

FRUTTA FRUTTA

Base pasteurisée à chaud ou à froid, convient pour sorbet.

Toppings

AROMES

Le secret des glaces qui séduisent à chaque bouchée

Avec les matières premières BABBI, offrez à vos clients une expérience glacée unique, onctueuse et savoureuse, digne des meilleurs artisans italiens.